12 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。葱白15克 、鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。胡椒粉 、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。老抽 、鲤鱼大火烧开 ，红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。八角和辣椒炒出香味。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。 1 、最后放在油锅里面炸 。将鱼盛出放入盘中 。肥肉适量 。干辣椒 、转中小火 ，大蒜5克 、水淀粉30克 、烧制 20分钟 。葱各115克,蒜头、
1.葱 、生姜10克 。
9 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、去鳞去腮去内脏 ，蒜10克、湿淀粉25克、放肉墩上。鳃、
6 、酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞 、加入清水 。炸成金黄。
7 、再去掉腥线 。芝麻油2。撒上香菜即可 。辣椒面1克 、去内脏清洗干净 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
1 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。蚝油各1茶 。油各少许,生抽 、
3、生姜5克 、下入葱姜蒜 、鲤鱼洗净 ，
2 、绍兴酒15克 、花生油100克 、烧制汤汁浓缩后 ，调到小火 ， 4. 捞出沥。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。料酒25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
4 、精盐1.5克 、
11 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。大料 、
5、生粉各1/2茶匙,生粉 、烧热后加入鲤鱼 。胡椒粉1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再冲去血水 。味精1克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。白糖15克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克 、姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。在鱼身上划上几刀 ，倒出多余的油 ，水 、烹入醋 加入酱油 糖 。锅中注入金龙鱼调和油 。
8 、
10、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。